炊事車是指用于制作膳食的廂式“特種汽車”。設(shè)有灶具、供水系統(tǒng)、食物儲存裝置、通風(fēng)和安全防火等設(shè)施。一般按用途分為三種類型：固定式炊事車，可長期制作日常膳食。快餐式炊事車，為集會、體育比賽、大型群眾性活動等提供快速飲食服務(wù)。多用炊事車，既做膳食又兼有其他用途。

戰(zhàn)勤保障拉動著力檢驗戰(zhàn)勤保障組織指揮、運輸保障、生活物資和技術(shù)維修等內(nèi)容。拉動一次性調(diào)集了飲食保障車、裝備搶修車、供液消防車、野外宿營車等戰(zhàn)勤保障車輛。先后開展了飲食保障、車輛搶修、藥劑供給、帳篷搭建、泡沫輸轉(zhuǎn)等科目實操。

東風(fēng)天錦六驅(qū)野戰(zhàn)炊事車；根據(jù)野外執(zhí)行任務(wù)的需要，為提高保障能力，適應(yīng)野外熱食保障需要。運載150人1日份的燃料、食品原材料和水。加工能力：1h內(nèi)可加工150人份的主副食，主食有米飯及饅頭。能方便地接受食品原料、燃料和炊事用水補給。

采用東風(fēng)越野底盤轉(zhuǎn)為部隊后勤保障使用，能夠適應(yīng)各種復(fù)雜的路況環(huán)境，無論是在高原，還是在山區(qū)，無論是在平原，還是溝壑。這款車總能滿足的你的需要。

標(biāo)準(zhǔn)配置：

1)車廂整體采用鋼骨架沖壓件骨架；車廂外觀為圓弧，車體外觀噴防脫落底漆。

2)車廂前置儲物柜、排氣扇；前墻板加裝可防雨通風(fēng)口；

3)車廂頂部安裝照明燈、豪華吊頂及換氣天窗；

4)車廂兩側(cè)為上推開啟式防水結(jié)構(gòu)；

5)車廂后門為側(cè)開門，加裝內(nèi)藏門鎖；后置上車爬梯；

6)車廂下方加裝固定型裙板，及豪華大包圍；

7)電控箱安裝在車廂后門墻板幅處。

8）廂體有兩個液壓支架支撐，形成售賣窗口及遮陽板。

9）內(nèi)部照明系統(tǒng)，內(nèi)部水路系統(tǒng)。

10）220V市電交流電轉(zhuǎn)換系統(tǒng)，整車線路連接完好。

11）頂部爬梯，護(hù)欄，扶手。